أول شيء نقوم بغسل البلبولة بالماء البارد و نستقطرها جيدا نضيف الملح، السكر، زيت الزيتون ثم نضيف كمية من الماء يغطي الخليط
نغطي الخليط ببلاستيك غذائي و نتركه يتشرب الماء (مدة 3 ساعات أو أقل)
نضيف الخميرة ثم السميدة بالتدريج الى أن يجمع الخليط
نرش البلبولة في طاولة العمل ونأخد إطار ثم نضع القليل من الخليط و نضغط ثم نرش القليل من البلبولة
نستمر بنفس الطريقة مع باقي الخليط
نضع الحريشات في مقلاة لكي تطهى من الجانبين ثم نقدمها بألف هنا و شفا.
.jpg?ssl=1 "حريشات صغار بالشعير أو البلبولة صحيين وسهلين في التحضير")
