المقادير
- ½ كوب كاتشاب
- ⅓ كوب زيت
- ¼ كوب مايونيز
- 1 بصل صغيرة قطع
- 5 معلقة كبيرة سكر باودر
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
- 4 معلقة صغيرة خل
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة بابريكا
- ½ معلقة صغيرة ثوم باودر
طريقة تحضير
في الخلاط الكهربائي نضع البصل ثم الكاتشاب والمايونيز ونخلط معاً.
نضيف الخل و السكر والصويا صوص وملح وثوم باودر وبابريكا ونخلط جيداً.
نسكب الزيت فوقهم كالخيط حتى يسمك القوام ويصبح كريمياً.
في وعاء الحفظ نفرغ الخليط ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام خلال أسبوع فقط.