طريقة تحضير صينية معكرونة بالبروكلي والبشاميل

 المقادير

‏- 3 كوب مكرونة
‏- 2 كوب صلصة باستا جاهزة
‏- 1 كوب جبن البارميزان مبشور
‏- 1 رأس بروكلي مقطع
‏- 3 فص ثوم مهروس
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- ½ ملعقة صغيرة ملح
‏- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

مقادير صلصة البشاميل

‏- 2 كوب حليب
‏- 1 كوب جبن شيدر مبشور
‏- 3 معلقة كبيرة دقيق
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- ½ ملعقة صغيرة ملح
‏- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة تحضير 

اسلقي الباستا. قومي بوضع الزيت والبروكلي، والبصل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود المطحون في وعاء.
قومي بوضع الخليط بعدها في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 200 حتى ينضج البروكلي.
انقلي البروكلي بعدها إلى وعاء كبير وأضيفي صلصة الباستا وقلبيها.
لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقة.
أضيفي الحليب السائل واتركيه يغلي.
أضيفي الجبن المبشور والملح والفلفل الأسود المطحون.
وزعي البروكلي من جديد في صينية الفرن وفوقها طبقة الباستا ثم صلصة البشاميل.
اخبزي الصينية على درجة حرارة 200 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.