طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة حضريها في البيت في دقائق معدودة بدون خبز أو عجن أو تخمير، كلنا نحب البيتزا لأنها من الأكلات اللذيذة والتي تناسب وجبات الغداء او العشاء داخل البيت او خارجه، وكذلك لجمعة الاصدقاء، اليوم نقدم لك وصفة بيتزا المقلاة السريعة في دقيقتين فقط.
مقادير البيتزا السريعة
- شريحتين من خبز التورتيلا.
- جبن موتزاريلا مبشورة.
- جبن شيدر مبشورة.
- شرائح فلفل ألوان.
- شرائح زيتون مخلي.
- زيت زيتون.
- أعشاب الريحان المجففة.
- شرائح طماطم مجففة.
- ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
- حشوات حسب الرغبة ويمكن الاكتفاء بالأجبان.
طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة
- في مقلاة غير لاصقة ضعي عدة قطرات من زيت الزيتون.
- ضعي شريحة التورتيلا الاولى ثم قطرات من زيت الزيتون ثم طبقة جبن موتزاريلا والقليل من أعشاب الريحان المجففة، ثم شريحة التورتيلا الثانية.
- ضعي صلصة البيتزا والقليل من الريحان المجفف ثم الحشوات وشرائح الزيتون والفلفل والطماطم المجففة.
- أضيفي طبقة أخيرة من الموتزاريلا.
- ارفعي المقلاة على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع تغطية المقلاة بغطاء حتى ترتفع درجة الحرارة من الداخل وتذوب الجبن الموتزاريلا والشيدر.
- بعد الوصول إلى الشكل المطلوب للجبن من الأعلى ضعي البيتزا في طبق التقديم وقطعيها حسب الرغبة.
- يمكن استبدال خبز التورتيلا بالخبز اللبناني أو الخبز الأبيض العربي.