طريقة عمل دجاج بالبطاطس بالقصدير سهلة وبسيطة تصلح كأكلة رئيسية سريعة مناسبة للكبار والأطفال، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الدجاج مع البطاطس في الفرن بكل سهولة.
مقادير الدجاج بالبطاطس
- 8 من دبابيس الدجاج.
- نصف كيلو جرام من البطاطس المقطعة إلى شرائح رقيقة.
- 3 ملاعق كبار من الزيت.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- نصف ملعقة صغيرة اوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة عمل دجاج بالبطاطس
- بعد غسل سيقان الدجاج أو دبابيس الدجاج جيداً ونقعها في محلول التطهير، نغسلها ونصفيها ثم نخلطها مع باقي مكونات التتبيلة.
- نحضر 4 ورقات من القصدير ثم نضع بكل ورقة مها مجموعة من شرائح البطاطس مع 2 من سيقان الدجاج المتبلة.
- نغلق القصدير ثم نضعه في فرن ساخن لمدة ساعة على الاقل.
- بعد ذلك نفتح القصدير حتى نحمر الدجاج من الأعلى تحت الشواية.
- نقدمها مع السلطة أو إلى جانب الأرز أو حسب الرغبة.
