حساء الفريكة عبارة عن وعاء من الحساء المغذي، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع وقلة السعرات الحرارية، وهو من الوصفات المثالية لفقدان الوزن وأطعمة الحمية. تعلم كيفية عمل شوربة الفريكة باللحمة خطوة بخطوة.
مقادير شوربة الفريك
200 جم لحم مفروم خالي الدهون.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج
1/4 كوب بقدونس مفري ناعم.
1/4 كرفس مفروم.
1/2 كوب فريك منقوع.
كوب عصير طماطم.
م ك صلصة طماطم.
3 م ك بصل أحمر مفروم.
3 كوب ماء ساخن.
ربطة سبانخ مفرومة.
1/2 م ص كركم.
1/2 م ص زنجبيل.
1/2 م ص ملح.
طريقة عمل شوربة الفريك باللحم
في قدر، نضيف الماء الساخن ونضيف البصل والبهارات.
يُضاف الكرفس والبقدونس والكزبرة ويُترك على نار خفيفة في الفريكة لمدة 10 دقائق.
شكلي اللحم المفروم على شكل دوائر صغيرة، اتركيه جانباً، أضيفي الصلصة والطماطم إلى الحساء، ثم أضيفي اللحم المفروم والسبانخ.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الفريكة بالخضروات
أعد تسخين الحساء على الموقد لمدة 8 دقائق أخرى، حتى ينضج اللحم.
