طريقة عمل مربى الجزر في المنزل

1 كيلو جزر مبشور ومقشر

1 كيلو سكر

5 جم ملح ليمون

 او 10 مل عصير ليمون

او 5 جم باكتين

 طريقه تحضير

1-فى اناء على النار نضيف الجزر والسكر ونسيبه يستوى على نار هاديه ولمه يستوى نضيف ملح الليمون وياخد غلاوة ونرفعها من على النار ونسيبه يبرد خالص

2-يستوى بعد ساعه تقريبا على نار هاديه

3- وفى برطمان نصب المربى بعد ما تبرد خالص ونقفل البرطمان كويس ونحتفظ بي فى الثلاجه

4-ويقدم وبالف هنا وشفا