-
فن الطبخ
أفضل الشوربات في فصل الخريف
في بداية فصل الخريف والشتاء يكثر البحث عن أنواع الشوربات الشتوية الشهية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء الضروري، هنا نشارككم…
أكمل القراءة » -
مطبخ تركي
طريقة عمل فطيرة البيض التركية
طريقة عمل فطيرة البيض التركية وجبة خفيفة تناسب الإفطار شهية وسهلة، تتكون من عجينة طرية محشوة بالبيض المقلي والجبن…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
الطريقة الصحيحة لتخزين الثوم
المطبخ دائما لا يخلو من الثوم، لأن أغلب الأطباق تحتاج القليل من الثوم أو البصل،سيقدم لكٍ هذا المقال نصائح لمساعدتك…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طريقة تحضير المايونيز في البيت
تعد صلصة المايونيز من أكثر الصلصات المحببة , نتعرف على طرق تحضيرها في المنزل : المايونيز بالبيض المكوّنات 570 غراماً…
أكمل القراءة » -
البيتزا
طريقة عمل عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق
طريقة عمل عجينة ميني بيتزا سريعة وسهلة، الميني بيتزا من الأكلات الخفيفة التي يمكن تقديمها مع الشاي أو الضيافة…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طريقة حفظ الحلويات مدة أطول
نحضر أحيانا كميات كبيرة من الحلويات، ولكن بمرور الوقت كل أسبوع أو أسبوعين على الأرجح تفسد الحلويات ، تعرفوا على…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
حيل تسهل تحضير المعكرونة
كجميع الوصفات، تحتاج المعكرونة أيضا لحيل صغيرة تجعل من السهل طهيها. إضافة الزيت إلى ماء الطهي، حتى لا تلتصق المعكرونة،…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
أفضل وصفات المقبلات المغربية
طريقة التحضير اغسلي الخبيزة والكزبرة جيدًا، ثم قطعيهما إلى قطع صغيرة. ضعي الخبيزة والكزبرة وفصوص الثوم في مصفاة كبيرة،…
أكمل القراءة » -
معجنات
طريقة عمل بيتزا نابولي الأصلية
طريقة عمل بيتزا نابولي الإيطالية على الطريقة الأصلية، تشتهر مدينة نابولي الإيطالية بتحضير بيتزا فريدة ذات مذاق مختلف عن…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طرق تحضير أشهى أنواع البيتزا عبر العالم
تعد البيتزا من أكثر الأطباق المحبوبة ليس فقط في إيطاليا والدول الأوروبية، ولكن الدول العربية أصبحت الآن تتنافس على…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طرق طبخ الشوفان
يعتبر الشوفان من أهمّ الأعشاب التي تدخل في صناعة العديد من المأكولات الغذائيّة، حيث إنّه يعتبر من النباتات النجيليّة التي…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
أحسن طريقة لتخزين الخبز
عندما يتعلق الأمر بتخزين الخبز فإن الثلاجة ستكون ألد عدو لك. في الحقيقة، إن تخزين الخبز في الثلاجة يجعله يصبح…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
أفضل أنواع المكرونة
تعد المكرونة من الوجبات المرنة التي يمكن إعدادها بمختلف الطرق، منها التقليدية والحديثة، فهي تقبل عدد كبير من الإضافات التي…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
طريقة حفظ الخضروات الورقية
تتمثل الخضروات الورقية في أنواع مختلفة ذات اللون الأخضر الغامق كـ الشبت والبقدونس والكزبرة والسبانخ و الجرجير والبصل الأخضر واللفت…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص الأبيض
0 كيكة البرتقال بالصوص الأبيض من الكيكات الفاخرة التي يمكن تقديمها للضيافة رغم بساطة مكوناتها، فهي تشبه كيكة البرتقال…
أكمل القراءة » -
فن الطبخ
نصائح لتخمير عجينة البيتزا والفينو
يعد تخمير عجينة البيتزا من أهم مهارات الطبخ كونها تعتبر من الأطباق المحببة للكثير من الناس والتي لا تخلو منها…
أكمل القراءة »