التوابل
-
بهارات كبسة حاشي مكوناتها
بهارات كبسة حاشي هي عبارة عن خلطة سرية يتم استخدامها من قبل المطعم في عمل الكبسة، فهي السبب في…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بهارات اللحم وتتبيله لحم الخروف
مكونات البهارات عشر حبات من الهيل الصحيح. عود صغير من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير البهارات الخاصة بالشاورما
المقادير ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون البودرة • ملعقة كبيرة من مسحوق الكزبرة الناعمة • ملعقة كبيرة من مسحوق…
أكمل القراءة » -
التوابل المناسبة لطبخ خفيف
توابل الطبخ تعريف البهارات هو إضافة كمية قليلة من المواد إلى الطعام المطبوخ لزيادة النكهة الخاصة للطعام، وتكون البهارات على…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير توابل ماسالا الهندية
المقادير - 30 جرام كزبرة حب- 25 جرام فلفل أسود- 15 جرام هيل أخضر- 15 جرام كمون حب- 10 جرام…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير خلطة بهارات التاكو
المقادير - 2 ملعقة كبيرة دقيق- 2 ملعقة صغيرة فلفل الحار- ½ 1 ملعقة صغيرة بصل مهروس- ¼ 1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضيرالبقسماط المبهر أو الفيجيتار
المقادير - 2 كوب بقسماط خبز توست أو فينو مجفف بالفرن ومطحون- 1 كوب دقيق ذرة أو كورن فليكس سادة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بهارات البرياني الهندية
المقادير - ½ كوب كزبرة جافة- ½ سئطكوب كمون- 8 عود قرفة- 4 ورق غار- 1 لومي- 1 جوز…
أكمل القراءة »