مطبخ الخليجي
-
طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط
كبسة حاشي باشا هي وجبة شهية ومشهورة في العالم العربي. يوجد العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها، ولكننا سنقدم لكم طريقتين…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
الرقاق باللحمة يعتبر طبق الرقاق باللحمة من الأطباق الجانبيّة التي يتمّ تحضيرها بشكلٍ مستمر مع العديد من الأصناف الرئيسية. تتميّز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل أرز بالبسلة واللحم المفروم للعزومات
طريقة عمل أرز بالبسلة من الوجبات الغنية بالمعادن والطاقة والتي يمكن تقديمها للأطفال أو الكبار للوجبة الرئيسية، تعرفي على…
أكمل القراءة » -
بقلاوة عش البلبل بالفستق الحلبي بأسهل طريقة
عش البقلاوة بلبل الفستق أو المعروف أيضا بسوار الست وعش الطائر، هو ألذ أنواع البقلاوة بين البقلاوة السورية، بشكل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج المسخن
مكمورة الدجاج هي إحدى الوصفات الشهية والمتميزة في المطبخ الشامي، طبقات من العجين مع حشوة الدجاج بنكهة المسخن المخبوزة في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل برياني دجاج بحليب جوز الهند
برياني دجاج مصنوع من حليب جوز الهند واللبن من مطبخ الخليج، وصفة كاملة مع أرز بسمتي وقطع صدور دجاج بدون…
أكمل القراءة » -
مجبوس دجاج كويتي
المقادير – الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة) – الأرز : 1 كيلو – الكركم : نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار
المكونات: نصف كوب أرز 500 غرام لحم أو دجاج 1 باذنجان كبير 7 قطع فلفل حلقات 2 بطاطس حلقات 2…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كبسة لحم بنكهة البرتقال
مقادير 0.25 كوب زيت2 حبّة بصل مفروم1.5 ك لحم، قطع330 غ صلصة2 حبّة بندورة مفرومة4 فص ثوم مهروس3 كوب ماء…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شوربة الجريش السعودية بالخضار بدون لحم
مقادير شوربة الجريش. يمكنك تعديل الكميات حسب رغبتك. كوب جريش ينقع ساعة بماء ساخن، ثم يصفى جيداً من ماء النقع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطيرة الزعتر الأخضر
المقادير – الزعتر الأخضر : 500 غراماً – دقيق : كيلو – الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة – ماء فاتر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل باذنجان بالخلطة
المقادير نصف كيلو باذنجان عروس حبة فلفل احمر بارد او حار حسب الرغبة حبة فلفل اخضر مفروم معلقه كبيره ثوم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كبسة لحم بالخضار على اصولها
المقادير – مقادير الكبسة : أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع) الجزر : 1 حبة (مفروم) البازيلاء : كوب…
أكمل القراءة » -
كفتة الحاتي المشوية مثل المطاعم
المقادير: كيلو من اللحم المفروم به دهون 100 جرام من دهون الليه الضاني اختياري بصلة متوسطة مبشورة معلقة بهارات لحمة…
أكمل القراءة » -
الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي اللذيذة
المقادير : – دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع او اوراك دجاج – كوب زبادي – ربع كوب زيت – ربع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
المقادير : دجاجتين مقطعتين. كوبين من زيت الزيتون البكر. ستة الى ثمانية بصلات مقطعتين مكعّبات. صنوبر مقلي. أربعة ملاعق سماق.…
أكمل القراءة »