مطبخ العراقي
-
طريقة تحضير الدولمة العراقية
مقادير الدولمة العراقية 400 غ ورق عنب 3 كوب أرز 3 كوب ماء 3 كوب لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة معجون…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البرياني العراقي
المقادير – الدجاجة : 1 حبة (مقطعة)– أرز بسمتي : كوبان– شعيرية : ربع كوب (محمصة)– الجزر : كوب (وبازيلاء…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مطبق السمك العراقي
المقادير 1.5 كيلوغرام سمك منظف 2 كوب تمن أو أرز طويل مغسول ومنقوع 2 حبة بصل كبيرة مقطعة ½كوب كشمش…
أكمل القراءة »