مطبخ مغربي
-
كيف تحضر الحرشة المغربيةبالجبن و الأعشاب ؟
حريشات بالجبن والأعشاب هي وجبة شهية تأتي من المطبخ المغربي، وهي عبارة عن عجينة سميد رقيقة محشوة بخليط من الجبن…
أكمل القراءة » -
شهيوات عيد الأضحى: طواجن بلحم الغنم – وصفة سريعة ولذيذة
مقدمة في عيد الأضحى، يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة ولذيذة لتناول وجبة شهية تشمل لحم الغنم. في هذا المقال، سنقدم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير التقلية (الكرشة او الدوارة ) على الطريقة المغربية
المقادير : التقلية (الكرشة او الدوارة ) 3 بصلات ½ نصف كاس من الزيتون 1/4 ربع كاس من زيت الزيتون…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير رأس الخروف مبخر على الطريقة المغربية
المقادير : – رأس خروف – بصلة – ملح – كامون – ابزار – زبدة – زيت المائدة طريقة التحضير…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير المخ مشرمل على الطريقة المغربية
المقادير: مخ مطيشة مقطعة بصلة صغيرة مقطعة رقيقة صوص مطيشة الى مكانتش ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير المروزية المغربية
المقادير: 1 كيلوغرام ونصف من اللحم 300 غرام من الزبيب من دون بذور 200 غرام من الجوز 2 بصل متوسط…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير القديد على الطريقة المغربية
المقادير : لحم غنمي وخصوصا عند الضلوع – الملح بكمية كبيرة تقريبا 3 كؤوس (كلما أضفت – الكثير من الملح…
أكمل القراءة » -
أطباق عيد الأضحى المبارك المميزة من المطبخ المغربي
في مناسبة عيد الأضحى المبارك، يسعدنا أن نقدم لكم اليوم طرق تحضير أشهى أطباق العيد المبارك وفقًا للمطبخ المغربي. سنقدم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجين الكفتة بالبيض
يُعد طاجين الكفتة بالبيض من الأطباق الشهية والتي تتميز بسهولة تحضيرها ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. الخطوات التالية توضح طريقة…
أكمل القراءة » -
طاجين الدجاج بالزيتون المغربي
يُعدّ طاجين الدجاج بالزيتون المغربي من الأطباق المعروفة في المغرب، إذ يتميز بنكهته الفريدة المشبعة بالتوابل والليمون والزيتون، الذي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بطبوط معمر بالشحمة والكفتة سهل للغاية
اليوم بوصفة سهلة كالعادة وهي كيفية عمل بطبوط معمر بالشحمة والكفتة يعني اللحم المفروم طريقة سهلة للغاية ولذيذ وغني أكيد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السفوف أو سلو المغربي
كما تعلمون نحن على مشارف شهر رمضان الكريم لهذا أقترح عليكم السفوف أو سلو المغربي على الطريقة المغربية التقليدية، طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الغريبة المغربية بالسمسم والطحينة
غريبة السمسم وصفة مختلفة ولكن هذه المرة من المطبخ المغربي بالسمسم المطحون والطحينة، تعرفي على طريقة عمل الغريبة المغربية بالسمسم وصفة تستحق التجربة.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الهريسة الحارة المغربية بالفلفل الأحمر
الهريسة من أشهر الأكلات المغربية والجزائرية فهي شديدة الحارة وتستخدم في صنع العديد من الاكلات أو كإضافة لحالها على الوجبات، تحضر من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الملوي المغربي
طريقة عمل الملوي المغربي خبز شهير مثل الفطير، مخبوزات حلوة تؤكل مع العسل والطحينة، أو العسل والقشطة، يمكنك تحضيرها وتسويتها على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية سهلة التحضير
تعتبر الحريرة شوربة مغربية لذيذة وشهيرة، والتي تتميز بمكوناتها وطريقة تحضيرها المميزة جداً والنتيجة طعم لا يمكنك مقاومته، من أشهر الشوربات التي يمكن تقديمها…
أكمل القراءة »